lundi 2 juin 2014

Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry

Une recette encore une fois simple et rapide avec des ingrédients que j'aime particulièrement : le lait de coco et le curry (dont je suis tombée littéralement fan depuis que j'ai mis "un pied" en cuisine!, il y a tellement de recettes possibles avec cet épice!) Je ne mange que très rarement du poulet, je ne suis pas vraiment une amatrice mais les aiguillettes sont vraiment des petits bouts tendres et fins et je trouve cela évidemment bien moins bourratif qu'un gros morceau de blanc ou une cuisse! ;) Lors de mon passage au salon du... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 22:42 - - Permalien [#]
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mercredi 8 janvier 2014

Poulet fermier au four, petits légumes et olives vertes

Un plat un peu long pour ce qui est de la cuisson ( 1h30) mais qui se mange pour ma part tellement bien un dimanche tranquillement en famille... :) Avec des frites " maison" ou de bonnes tagliatelles c'est très bon! INGREDIENTS 1 poulet (fermier) entier 2 courgettes 4 carottes Quelques bouquets de brocolis (2/3) Une 10enes d'olives vertes 2 oignons 1 bouillon de légumes Huile d'olive Thym Herbes de Provence 1 CaS de curry Ail Sel et poivre Préchauffez votre four a 180° Disposez le poulet dans un grand plat, arrosez le d'huile... [Lire la suite]
Posté par anna purple à 22:11 - - Permalien [#]
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