Articles populaires – La Cuisine d'Anna Purple

25 novembre 2015

10 astuces pour reussir de savoureux cookies ;)

Vous avez du vous en apercevoir, je suis ultra fan de cookies!!!! je trouve cela tellement bon et si rapide! Je vous livrerais d'ailleurs bientôt 2 recettes, une façon grec en mode salée et une autre sucrée au miel et noix!! ;);) Alors voici des astuces...

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Tags: cookies, facile, astuces, reussir ses cookies

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20 décembre 2013

Meringues by "Mercotte"

Une 1ere pour moi les meringues, étant une novice en patisserie dite "élaborée"... Le visuel me plait moyennement elles sont colorées alors qu'elles devraient être blanches, la cuisson est vraiment a surveiller je pense que 90-95° aurait suffi pour mon...

Posté par anna purple à 02:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringues, sucre, œufs

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15 décembre 2013

Papillotes de saumon au miel, curry et compotée d'oignons

Je suis une grande fan de saumon et ce mélange un peu sucré salé est délicieux! Servi avec un riz blanc basmati, cela se marie très bien! Une recette ultra rapide pour des soirs "pressés" ou l'on a envie de bien manger sans passer des heures aux fourneaux......

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Tags: papillotes, poisson, saumon

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29 mars 2014

J- 15 avant le salon du blog culinaire à Paris!! :):)

TELLEMENT HATE DE VIVRE CE MOMENT CULINAIRE, DE PARTAGER ET DECHANGER, MOI QUI SUIT TOUTE NOUVELLE DANS LE MONDE DES BLOGS... WEEK END EN MODE GASTRO ET EVASION PARISIENNE (SANS LES ENFANTS!) POUR MON DULCINE ET MOI, A NOUS PANAM!!! CA FAIT TELLEMENT...

Posté par anna purple à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon, blog culinaire, paris

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17 février 2014

Astuce culinaire Number 1 = opération découpe d'oignons et d'échalotes!!! aie aie aie!

Ah la la quelle galère ces taillages de bulbes!!! ;) , moi perso j'en mets beaucoup dans ma cuisine car cela donne vraiment un super goût et il est bon pour la santé mais quel supplice pour les couper!!! :(:(:( Alors j'ai testé une astuce de ma grand...

Posté par anna purple à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, taillage, échalote

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19 janvier 2014

Le "vrai" gratin Dauphinois...

Le gratin Dauphinois un plat typique bien de chez moi (l'Isere) que j'ai dû manger des tonnes de fois depuis que je suis enfant... :) Je l'ai cuisiné seulement 2 fois et la dernière était la meilleure sans hésitation!!! L'âge et l'expérience de la cuisine...

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Tags: gratin, Dauphinois, pommes de terres

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31 décembre 2013

Mignardises moelleuses pommes-amandes

Je me suis laisser tenter a "Little Extra" (un super magasin design et coloré ou l'on trouve bcp de choses) par un coffret plutôt sympa pour réaliser des migniardises. J'adore le concept et puis les petites douceurs sucrées (ou salées) moi ca me plait...

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Tags: pommes, amandes, mignardises

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15 décembre 2013

Flan de courgettes au curry

Mon légume préféré est la courgette sans hésitation!! Mais je l'ai cuisiné tant de fois dans un wok en poelée que je voulais trouver une autre façon de la manger et en flan c'est facile, très bon et rapide!! INGREDIENTS (Pour 12 petits flans environ)...

Posté par anna purple à 01:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, curry, flan

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16 juillet 2017

Nouveau partenaire : La Pateliere

Décidément je suis sacrément gâtée avec mes partenaires! :D J'ai recu ce beau colis il y a quelques temps avec plein de gourmandises... Je dois donc réaliser 5 belles recettes sucrées... :D Allez c'est parti 1-2-3 prêt, patissez!! La 1ere recette etait...

Posté par anna purple à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la cuisine d'anna purple, partenaires, la pateliere

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14 décembre 2016

5 facons de faire manger des légumes aux enfants!

Vous avez l'impression de faire une formation accélérée de maître chanteur, vous vous sentez légèrement névrosé depuis que vous essayez de faire manger des légumes à vos enfants ? Ne paniquez pas. C'est normal. Le légume n'a pas la côte auprès des enfants....

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Tags: légumes, astuces, faire manger des légumes aux enfants

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11 novembre 2015

Nouveau Partenaire = Cap d'Ambre Vanille

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau Partenaire CAP D'AMBRE VANILLE. Je vous conseille ce site http://www.capambrevanille.fr/ pour l'achat de vos gousses! C'est une merveille et l'odeur qui se dégage même à travers la petite pochette plastique...

Posté par anna purple à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, partenaires, gousses

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2 décembre 2015

1er jeu-concours sur mon blog!! :)

Ca y est mes ptits fans et abonnés de la Cuisine d'Anna Purple, je me lance pour mon 1er jeu-concours!! A gagner = 1 livre de recettes KIRI édition Larousse 1 livre Petits Plats préparés d'avance édition Larousse 1 livre MUG CAKES Editions Solar 1 magazine...

Posté par anna purple à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, jeux, la cuisine d'anna purple

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21 octobre 2015

Astuces = Parfum bien présent de pommes dans les tartes ;)

Pour renforcer la saveur d'une tarte aux pommes faites mariner les pommes, une fois épluchées et coupées en tranches 30mns dans du jus de pommes ou arrosez-les de quelques gouttes de Calvados. Pas d'inquiétude pour les enfants, l'alcool s'évaporera au...

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Tags: conseils, facile, astuces

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3 janvier 2017

Nouveau partenaire : MATAHI JUICE

Voici un joli partenariat : MATAHI, une start up montpellieraine qui commercialise de facon équitable des jus de fruits de baobab... je suis donc ravie de promouvoir les entrepreneurs de ma région! :D J'ai reçu de leur part 2 bouteilles de jus de fruits...

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Tags: la cuisine d'anna purple, partenaires, matahi juice

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17 avril 2014

Concours de recettes Roquefort Papillon

J'ai posté précédemment une recette de cake au roquefort noix et raisins secs et j'ai eu un commentaire très sympa de Cécile de l'équipe du blog ROQUEFORT PAPILLON me proposons de participer à un concours ayant pour thématique le Roquefort! Je viens donc...

Posté par anna purple à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, concours, jeux

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24 janvier 2014

Croustillantes bouchées de pommes de terre thon et ciboulette

Une autre façon de manger des pommes de terre et perso moi j'adore et c'est d'une simplicité enfantine!! INGREDIENTS 1 boite de thon naturel (environ 180g) 3 pommes de terres déjà cuites 3 œufs 30 g environ de farine (ou maizena) 50 g de fromage râpé...

Posté par anna purple à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pommes de terres, ciboulette

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16 décembre 2013

Fondant chocolat-banane

L'alliance du chocolat et de la banane est vraiment délicieux! Mais attention toutefois a la cuisson, le 1er test pour moi fut très concluant, le 2eme pour l'anniversaire de ma princesse ;) beaucoup moins et pas fondant du tout!! (J'etais bien occupée...

Posté par anna purple à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, fondant

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18 mars 2014

Des petites recettes avant la fin de la semaine, promis!! :)

Presque 1 mois que je n'ai pas partagé mes recettes avec vous mais j'étais très occupée avec ma puce et mon loulou, un mois a 2000%!! Les batteries sont rechargées, je vous retrouve donc très vite afin la fin du week-end pour parler de cuisine et vous...

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Tags: maman, multi taches, occupée

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1 août 2014

Blog en mode "Vacances"

Je vous quitte pour 2 semaines, je pars avec ma petite famille me ressourcer loin de la maison, au calme en Provence et dans l'est de la France.... Moi qui suit une accro de mon ordi, de cuisine et de recettes cela va me fait le plus grand bien!! :):)...

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Tags: blog culinaire, pause, vacances

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24 janvier 2014

Manchons de canard sauce miel-soja

Le canard c'est parfois un peu sec mais avec cette sauce cela passe super bien! vous pouvez avoir la main un peu lourde sur les cuillères (par exemple rajouter 1 cuillère de chaque ingrédients) pour un effet très juteux. Avec un gratin Dauphinois ou des...

Posté par anna purple à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, miel, soja

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31 mars 2014

Interview 750 grammes

J'ai été sollicité en début d'année par le site de recettes 750 grammes pour faire une interview....culinaire biensur! Retrouvez la en haut à droite dans mon menu!! :) Maman bloggeuse complètement accro à la cuisine ! la mienne est simple, conviviale...

Posté par anna purple à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 750g, interview

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6 février 2014

Gâteau de courgettes à la ricotta

Que ce soit la Ricotta ou la brousse (de brebis ou de vache), je suis une vrai fan!! Je trouve que ces fromages s'accompagnent tellement bien avec tant de plats!! :) J'ai trouvé cette recette derrière une boîte de Ricotta et je l'ai un peu modifié à ma...

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Tags: courgette, ricotta

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8 juillet 2016

💜A propos💜

Cela faisait un moment que j'aurai du être écrire ce post pour me présenter (depuis la création du blog en faite en nov 2013!) mais je pensais à tort que c'était bien plus important de vous livrer mes ptites recettes que de parler de moi! ;);) Mais en...

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Tags: la cuisine d'anna purple, a propos de

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21 mars 2015

Partenaire Number 2 = Cakesandsweets.fr

Voici un site très sympa regroupant des recettes sucrés faite par Aude, Marie et Sébastien de cakesandsweets.fr mais aussi par différents contributeurs et blogueurs/ses! :) comme moi :) Alors "papilles sucrées" allez vite y faire un tour, c'est une concentration...

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Tags: partenaires, cakesandsweets.fr

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2 mai 2015

Nouvelle adresse du blog!!!

L'adresse de mon blog a changé!! ;);) ca y est je me suis enfin décidée à opter pour un abonnement avec un nom de domaine! ;);) Voici donc le nouveau lien URL de ma petite cuisine "Purplette" = LACUISINEDANNAPURPLE.FR et plus annapurple09.canalblog.com...

Posté par anna purple à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresse blog, nom de domaine

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