Articles populaires – La Cuisine d'Anna Purple

26 juillet 2014

Billes de melon au porto et chips de jambon cru

Voici une recette d'apéro ou d'entrée et bien agréable pour l'été!!! :):) Le melon est vraiment mon fruit préféré alors servi en plus avec un vin rouge "Emotion" du "Mas de l'Ecriture" ( vin du languedoc dans la commune de Jonquières, appellation "Terrasses...

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Tags: recette, facile, simple, chips, jambon cru, melon, porto

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24 juillet 2014

Mini cake pruneaux et lardons

J'ai acheté récemment des petits moules à cakes en silicone et c'est top, le côté "mini" en cuisine j'ai toujours adoré! On en fait qu'une bouchée!! :):) Je m'en suis donc servie pour cette recette que j'ai trouvé sur le blog de stéphanie "passion des...

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Tags: cake, lardons, recette, facile, simple, pruneaux, mini

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7 juin 2014

Clafoutis d'asperges vertes

J'ai découvert un site génial "un tour en cuisine" il permet de découvrir des blogs culinaires et faire découvrir le sien au travers de "tour" où chacun et chacune se voit attribuer un blog et doit aller chercher une recette et la réaliser! C'est super...

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Tags: recette, facile, simple, clafoutis, asperges, un tour en cuisine, vertes

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2 juin 2014

Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry

Une recette encore une fois simple et rapide avec des ingrédients que j'aime particulièrement : le lait de coco et le curry (dont je suis tombée littéralement fan depuis que j'ai mis "un pied" en cuisine!, il y a tellement de recettes possibles avec cet...

Posté par anna purple à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, recette, facile, simple, aiguillette, lait de coco

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4 avril 2014

Flan de carottes aux épices

Les flans qu'ils soient sucrés ou salés j'adore! J'ai adapté ma recette de flan de courgettes au curry à celle çi et le résultat est très bon!! La carotte comme le sait se marie agréablement bien avec tous les épices! je l'ai servi avec une viande en...

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Tags: carottes, curry, flan, paprika, épices, recette, curcuma

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19 octobre 2017

Nouveau partenaire Quintesens

Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter QUINTESENS mon nouveau partenaire! J'ai reçu une belle bouteille d'un mélange de 4 huiles pour jeunes actifs (et bien c'est Mr purple et moi tout craché! et vous aussi qui me lisez derrière votre écran certainement!)...

Posté par anna purple à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la cuisine d'anna purple, partenaires, quintesens, huile d'olive, huile de colza, huile de tournesol, huile vierge de lin doré

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8 mai 2017

Nouveau partenaire : Grandes Distilleries Peureux

Coucou les gourmands! Aujourd'hui je vais vous parler de mon nouveau partenaire : LA DISTILLERIE PEUREUX. C'est de loin mon plus beau partenariat! J'ai reçu un joli colis avec de la liqueur de basilic, de poire, des griottines au kirsch et des sprays...

Posté par anna purple à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la cuisine d'anna purple, partenaires, partenariat, distillerie peureux, distillerie massenez, griottines, kirsch

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28 mars 2016

Gressins express Parmesan, Citron et Basilic

Voici une recette pour l'apéro, ultra simple et très bonne que j'ai encore déniché sur la toile! ;);) Les gressins je suis une grande fan ms bon comme pas mal de personne je prèfère le fait maison et je bannis dès que je peux les produits industriels...

Posté par anna purple à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, facile, parmesan, basilic, apéro, gressins, recette simple

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26 juillet 2015

Cookie lardons et Mozzarella

Hummm!! une nouvelle recette de cookies salés que j'ai improvisé car je n'en ai pas trouvé de semblable sur la toile! Mon mari en raffole toujours autant, mes enfants et moi aussi!! Ca se mange sans faim!! ;);) et c'est tellement rapide a faire!!! Retrouvez...

Posté par anna purple à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, cookies, recette, facile, simple, express, mozzarella

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1 juin 2015

Muffins Cranberries et Citron sans Gluten

Je me suis mise depuis quelques temps à acheter Bio, sans Gluten, a m'informer énormément sur les produits que j'achète au quotidien, à regarder leurs compositions bref un changement c'est opéré en moi!! ;) Ce n'est pas un effet de "mode" pour faire comme...

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Tags: citron, recette, facile, simple, cranberries, muffins, sans gluten

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25 février 2015

Fougasse sucrée d'Aigues-Mortes

Voici une recette locale de la région où je vis : le Gard! Elle est super bonne et tellement rapide! C'est une amie qui me l'a donné et qui l'avait déja testé!! ;);) je l'ai donc suivi à la lettre et je n'ai pas été déçu! Bon par contre attention aux...

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Tags: recette, facile, simple, fougasse, aigues-mortes, fleur d'oranger, sucrée

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23 janvier 2015

Galette des Rois frangipane et pommes fondantes

Voici une délicieuse recette et qui change de la traditionnel frangipane donc je ne suis pas forcément fan! Mais avec des pommes "fondantes" hummm c'est original et moins sec en bouche!!! ;);) je l'ai trouvé sur le blog de christelle " Waiting for the...

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Tags: frangipane, galette, recette, facile, simple, pommes fondantes, poudre d'amande

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22 décembre 2015

Bûche au chocolat blanc, mascarpone et framboises

Je ne résiste pas à vous livrer cette recette de bûche qui est tout simplement un déliceee!!!!!!! ;);) Je l'ai trouvé sur le site d" Amandine Cooking ". J'ai juste modifié la composition du biscuit roulé car comme je vous l'ai dit dans mon ancien post...

Posté par anna purple à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, recette, facile, framboise, bûche, chocolat blanc, biscuit roulé

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12 octobre 2014

Yaourts au lait entier façon Pommes tatin

Voici une recette bien gourmande de yaourts, c'est la 1ère fois que je les reussis si bien!! ;);). C'est tellement agréable de savoir ce que l'on mange sachant que c'est du 100% "Home Made" :) INGREDIENTS 1L de lait entier 2 pommes (type Pink lady j'adore!)...

Posté par anna purple à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, yaourt, yaourtière, facile, simple, pommes tatin, sucre roux

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21 décembre 2013

Cake Ananas et Rhum

Ce cake est un de mes préferés moi qui raffole de l'ananas! Je n'avais pas hélas de succulent ananas de Moorea (comme j'en ai si souvent mangé au cours de mon long séjour polynésien...) mais il est délicieux quand même et mes collègues du boulot dimanche...

Posté par anna purple à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ananas, recette, facile, simple, efficace, rhum

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16 juin 2014

Boulettes de pommes de terre merlan vache qui rit et ketchup

Voici un petit plat improvisé pour "les kids" que j'ai élaboré un soir à la va-vite mais qui a eu du succès auprès de ma princesse ;);) On peut varier évidemment avec un autre poisson ou du kiri... je ne l'ai pas fait cette fois çi mais pourquoi ne pas...

Posté par anna purple à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, recette, facile, boulettes, ketchup, merlan, vache qui rit

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10 juillet 2016

😋Crackers Paprika et Thym😋

Voici une recette d'apéro pour ma nouvelle participation à "un tour en cuisine". Je l'ai déniché chez Alaro du blog " mespetitesrecettespréférées ". Une recette ultra simple à réaliser comme j'aime! Avec un bon ptit verre de vin ca le fait! ;) Au moins...

Posté par anna purple à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, recette, facile, simple, apéro, crakers, thym

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16 juin 2015

Smoothie banane, miel et flocon d'avoine

Voici une recette de smoothie sympa que j'ai trouvé sur le site d' améliore ta santé . Elle faisait partie dans l'article de ces boissons contre la fatigue psychologique. Je pense qu'on en a tous besoin parfois! :D Pour voir les effets, il faut biensur...

Posté par anna purple à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, miel, recette, facile, simple, smoothies, flocon d'avoine

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15 septembre 2014

Wok d'Ebly brocolis et lardons

Pour changer des pâtes ou du riz c'est super, grâce à son goût et sa texture moelleuse et croquante, Ebly se marie parfaitement à toutes les recettes d'entrées et de plats! (sur le site il y a des recettes sucrées mais je suis un peu sceptique, j'essaierais...

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Tags: lardons, brocolis, recette, facile, simple, ebly, wok

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22 novembre 2014

Gratin de Fruits de mer et riz "sauvage"

Une recette de gratin très facile à faire et qui change du traditionnel "poisson-riz" basique! INGREDIENTS 30 mns de préparation- 5 minutes au grill "environ" 350g de riz sauvage précuit 400g de fruits de mer surgélés 20cl de crème liquide 10cl de crème...

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Tags: gratin, recette, facile, simple, fruits de mer, mélange de 3 riz, riz sauvage

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5 février 2014

Risotto de thon crème-parmesan

Ahhhh le Risotto!! Quand il est bien préparé c'est une merveille et ce genre de plat italien me rappelle mes origines... Je le referais avec d'autres ingrédients par exemple avec des asperges c'est également délicieux! Par contre il faut beaucoup d'amour...

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Tags: thon, recette, facile, simple, creme, parmesan, risotto

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3 décembre 2014

Brioche version light au fromage blanc sans beurre

Voici ma 1ère réalisation de brioche et je suis assez satisfaite car elle est plutôt jolie!! :):). Je me suis inspirée de la recette de lolibox je l'ai d'ailleurs trouvé sur le site de cakesandsweets.fr mon nouveau site partenaire sur lequel je commence...

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Tags: light, recette, facile, simple, brioche, fromage blanc, sans beurre

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7 mai 2014

Aumônière de brick chèvre lardons et miel

Les aumonières c'est bon et si simple à réaliser alors pourquoi s'en priver?!! A la base une aumonière c'est avec une crêpe mais je n'en avais pas sous la main alors j'ai fais ça avec des feuilles de bricks et c'était croustillant à souhait!! On peut...

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Tags: lardons, chèvre, miel, recette, facile, aumônière, simple

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7 avril 2014

Salon du chocolat et de la gourmandise

Je suis allée avec ma princesse au Salon du Chocolat et de la gourmandise hier après midi 06 avril 2014 au Mas de Saporta à L attes (département 34-Montpellier pour ceux qui ne connaissent pas). On a laissé les garçons entre eux et on a passé un super...

Posté par anna purple à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, salon, gourmandise, lattes, malakoff, montpellier, pâte à tartiner

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6 octobre 2014

Crumble de courgettes au chèvre et ciboulette

C'est la 1ère fois que je m'essaye aux crumbles "salés" et je dois dire que cela a été une reussite!! Même ma princesse qui n'est pourtant pas très fan de courgettes a beaucoup aimé! ;) ;) Cela me donne envie de décliner ce plat avec pleins d'autres légumes...

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Tags: courgette, ciboulette, facile, simple, salés, crumble, fromage chèvre

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