recette

Ah les ravioles je ne vous en ai jamais parlé mais c'est une véritable histoire d'amour :) je suis tombée dedans quand j'étais toute petite! :D Dans mon Isère natal c'est une tradition les ravioles!! On peut les manger nature avec du fromage râpé, en gratin ou encore pôelée à l'apéritif... J'ai eu l'idée de les marier avec du potimarron et c'était très bon (le potiron serait un peu moins sucré à vous de voir), par contre le curry on oublie pour les enfants ils ne sont pas fan en général des épices (cela dépend de l'âge mais les... [Lire la suite]

Voici une recette de mon blogueur préfère : HERVÉ CUISINE! Ses recettes sont très souvent excellentes et faciles à faire!! Une délicieuse recette light pour manger du chocolat sans aucune culpabilité avec un ingrédient peu commun dans un gâteau : la courgette!! Essayez-le sans attendre!!  CE QU'IL VOUS FAUT 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maizéna 40 g de stévia (ou 80g de sucre) 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%) 4oeufs 200 g de courgette râpée Un peu d'extrait de vanille STEP BY STEP ... [Lire la suite]

( Recette oubliée et jamais postée que je retrouve 2 ans aprés et qui tombe a pique!! et c'est la que je m'aperçois que j'ai fais des progrès au niveau de mes photos depuis tous ce temps! ) Halloween c'est dans quelques jours les ptits monstres et sorcières!! ;);) alors voici la recette de la célébre " Pumpkin Pie". Pour info cette tarte est très souvent consommée en automne et en hiver aux Etats Unis mais aussi au Canada pendant la période de "Thanksgiving" et de Noêl. En parcourant la blogosphére, j'ai trouvé pas mal de... [Lire la suite]

Le titre de mon article vous étonne ?! et je le comprends tout a fait! Ce blog est destinée à la base uniquement à la cuisine mais je ne vais pas pouvoir m'empecher de vous livrer quelques recettes écolos qui font du bien à la planète, à notre corps mais aussi à notre porte monnaie!! :D :D  Je trouve cette démarche aussi importante pour ma part que de préparer des repas sains et équilivrés pour ma petite famille! 😋 Je n'achète plus aucun assouplissant du commerce, je n'utilise plus que celui ci trouvé sur le site de... [Lire la suite]

Bonsoir les gourmands!! De retour avec une nouvelle recette et cette fois çi c'est Vegan! :D Je me suis laissée tenter par ces petites boulettes dans un livre très sympa "Mon Cahier Veggie". Je commence seulement à aimer les aubergines, je n'ai jamais été une grande fan mais c'est parce que je ne trouvais pas les bonnes recettes! Aujourd'hui en étant blogueuse culinaire je me dois de tous tester ou presque! ;);) Vous pouvez d'ailleurs découvrir ou re découvrir ma recette de Pizza Aubergines, Bleu et Noix par ICI En bref c'est une... [Lire la suite]

Voici une recette de petits carrés au citron que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Mr Purple car comme moi il apprécie beaucoup les desserts à base de citron! :) Même mes enfants qui sont plus "chocolat" ont adorés!!  Il faut juste avoir un peu le coup de main pour étaler la pâte au dessous car elle est un peu friable et ne prenez pas peur s'il y a trop d'appareil à première vue, cela cuira assez rapidement et vos petits carrés se tiendront bien à la découpe! ;)      CE QU'IL VOUS FAUT 125g de beurre ... [Lire la suite]

Une belle vidéo d'un blogueur que j'affectionne tous particulièrement : HERVE CUISINE Il fait encore bien chaud chez nous dans le Sud alors cette recette sera toujours d'actualité même au mois de septembre!! Une bonne glace saine sans aucun ajout de sucre ni lait ni crème, c'est pas le top ça!!?? SOURCE : Hervé Cuisine

Une excellente recette de taboulé trouvée chez Jujube en Cuisine! Il vous faudra un peu de temps devant vous, le plus long étant de ciseler les légumes! Mais comme on dit cela en vaut la chandelle car un taboulé "home-made" est évidemment 100 fois meilleur et surtout bien plus sain que ceux du commerce!! ;);) Alors lancez-vous! a vos marques, prêts?? ,cuisiner !!! :D :D   CE QUIL VOUS FAUT  Pour 6 à 8 personnes : 400 g de couscous complet (ou pas) 1 gros oignon ou 3 échalotes 2 ou... [Lire la suite]

C'est avec beaucoup d'émotion que je vous présente la 1ère pizza issue du restaurant que mes parents tenaient quand j'étais toute petite!! ;);) Je compte bien toutes les cuisiner et vous les faire découvrir! Celle çi déchire! Moi qui commence seulement à aimer les aubergines j'adore et puis l'association de ces 3 ingrédients fonctionnent très bien! :D  Une pensée pour mon padre de la haut en espérant qu'il aura apprécié autant que moi!!  ;);) CE QU'IL VOUS FAUT 1 pâte a pizza maison ou du supermarché 1 aubergine 50g... [Lire la suite]

Ah la la moi et mes cookies!!! c'est une grande histoire d'amour vous avez du vous en rendre compte! :D :D Bon vous remarquerez aussi que c'est plus souvent des salés que des sucrès, il faut dire que pour la ligne manger des cookies sucrès régulièrement c'est pas vraiment top!!! :( :( Je vous présente donc MA recette, j'ai essayé avec ses 3 ingrédients d'en trouver une sur la blogosphère mais que ni ni ni, nada, rien à l'horizon!! Alors je me suis lancée et j'ai adoré!! ;);) Retrouvez mes autres recettes cookies par ici =... [Lire la suite]