La Cuisine d'Anna Purple

13 août 2016

🍕Pizza Aubergines, Bleu et Noix🍕

C'est avec beaucoup d'émotion que je vous présente la 1ère pizza issue du restaurant que mes parents tenaient quand j'étais toute petite!! ;);) Je compte bien toutes les cuisiner et vous les faire découvrir! Celle çi déchire! Moi qui commence seulement...

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Tags: noix de grenoble, tomates, recette, aubergines, facile, simple, bleu, pizza maison

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18 mars 2016

Cannellonis Epinards et Ricotta

Ahhhh ce genre de plat pour la rital que je suis et bien c'est juste un déliceeee!! ;);) Je suis donc archi fan de cuisine italienne vous l'aurez compris! Voici une bonne recette de cannellonis que je vous livre aujourd'hui! Par contre je dois avouer...

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Tags: ricotta, recette, facile, cannellonis, épinards

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3 avril 2014

Lasagnes aux légumes

Cette recette est une version "ratatouille" de lasagnes, assez light, même s'il y a un peu de crème :) elle comporte pleins de légumes bon pour la santé! c'est une autre manière de les cuisiner... :) Début avril oui on sait "ne te découvre pas d'un fil"...

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Tags: tomates, courgettes, légumes, lasagne, light, léger, recette, aubergines

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6 février 2014

Gâteau de courgettes à la ricotta

Que ce soit la Ricotta ou la brousse (de brebis ou de vache), je suis une vrai fan!! Je trouve que ces fromages s'accompagnent tellement bien avec tant de plats!! :) J'ai trouvé cette recette derrière une boîte de Ricotta et je l'ai un peu modifié à ma...

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Tags: courgette, ricotta

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5 février 2014

Risotto de thon crème-parmesan

Ahhhh le Risotto!! Quand il est bien préparé c'est une merveille et ce genre de plat italien me rappelle mes origines... Je le referais avec d'autres ingrédients par exemple avec des asperges c'est également délicieux! Par contre il faut beaucoup d'amour...

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Tags: thon, recette, facile, simple, creme, parmesan, risotto

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19 janvier 2014

Le "vrai" gratin Dauphinois...

Le gratin Dauphinois un plat typique bien de chez moi (l'Isere) que j'ai dû manger des tonnes de fois depuis que je suis enfant... :) Je l'ai cuisiné seulement 2 fois et la dernière était la meilleure sans hésitation!!! L'âge et l'expérience de la cuisine...

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Tags: gratin, Dauphinois, pommes de terres

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31 décembre 2013

Petites gourmandises bien de chez moi... Cerneaux de noix de Grenoble fourrés a la pâte d'amandes

Moi qui suit originaire de l'Isère, la Noix j'en connais un rayon, je suis née dedans (dans le St Marcellin aussi :) mais ce sera pour un prochain post... Ma grand mère nous fait ces petits douceurs chaque année pour les fêtes et j'en raffole!! Elle fait...

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