EN MODE APERO (7)

Vous avez besoin d'une recette facile et rapide d'apéro pour vos convives? Vous en avez assez des gâteaux apéros industriels et de tous leurs composants franchement mauvais pour la santé?Alors vous êtes au bon endroit ne bougez plus!! :D Je l'ai déniché chez MARMITTON mais elle est revisité a ma sauce comme on dit avec du Saint Môret et de la Coppa (pour une version plus light vous pouvez aussi vous passez de coppa et c'est aussi bien bon!) Alors testez-la sans plus attendre, le fait-maison il n'y a rien de meilleur! hein??!! :D :D ... [Lire la suite]

Me revoilou avec une recette d'apéro comme j'aime, efficace, simple et rapide! Je me suis enfin décidée a acheter des petits moules a madeleines, c'est sympa et ludique, j'en testerais prochainement des sucrés avec mes loulous! Pour l'heure ce sont des salées, ca se mange sans faim et cela peut accompagner un wook de légumes ou des féculents pour servir en accompagnement! Mes crapules :) raffolent des olives qu'elles soient noires ou vertes alors on ne s'en prive pas a la maison! NB : J'ai trouvé cette recette sur terra femina, je... [Lire la suite]

Hello les gourmands! Me revoilou avec une idée de recette super simple et qui fonctionne très bien!! :D J'ai trouvé beaucoup de recettes sur la toile mais j'ai eu envie de rajouter ma touche perso avec du pesto rouge et c'est original et très bon! ;) Et puis on peut varier les plaisirs et mettre nos ingrédients préférés! En plat principal ou pour un apéro entre amis c'est top! alors n'hésitez pas une seconde a la tenter!! (Je me suis inspirée pour la base de la recette du blog Senteur et Saveur) CE QU'IL VOUS FAUT 1... [Lire la suite]

Voici une recette d'apéro pour ma nouvelle participation à "un tour en cuisine". Je l'ai déniché chez Alaro du blog "mespetitesrecettespréférées". Une recette ultra simple à réaliser comme j'aime! Avec un bon ptit verre de vin ca le fait! ;) Au moins au sait ce qu'il y a dans nos gâteaux apéros!! (les industriels n'en parlons pas on a beau tous adorés ces ptites choses salées on sait bien que ce n'est pas sain pour notre corps et que c'est gras!!) Je vous donne juste 3 petits conseils : ne vous louper pas sur l'assaisonnement car... [Lire la suite]

Voici une recette pour l'apéro, ultra simple et très bonne que j'ai encore déniché sur la toile! ;);) Les gressins je suis une grande fan ms bon comme pas mal de personne je prèfère le fait maison et je bannis dès que je peux les produits industriels surtout quand c'est si rapide!! :D CE QU'IL VOUS FAUT pour environ 13 gressins 80 g de farine 30 g de parmesan râpé 20 g de beurre mou en dés 30 g d'eau froide 20 g de basilic finement haché ( frais ou surgelé ) Le zeste d'1 petit citron finement râpé Poivre STEP BY... [Lire la suite]

Une recette très sympa pour l'apéro à tartiner sur du pain frais (ou en club sandwich avec des oeufs cuits pour plus de consistance!). Je l'ai trouvé dans un petit livre de l'édition Mini Larousse "PHILADELPHIA les meilleures recettes". On peut décliner ce fromage frais avec tellement de recettes sucrées ou salées, celle çi est la 1ère et j'ai referai d'autres à coup sur!! ;);) INGREDIENTS pour 6 personnes - 10 mns de préparation 2 échalotes 140G de thon en conserve 150G de philadelphia le jus d'un citron vert 1 CaC de... [Lire la suite]

S'il y a 10 ans en arrière on m'avait dit que je serais complétement addict à la cuisine et que je tiendrais un blog culinaire alors là j'aurais bien rigolé car à cette époque je detestais vraiment ça MAIS si en plus je m'étais vue cuisiner des aubergines!! C'est certain je n'en n'aurais pas cru un mot!!! ;) Comme quoi il n' y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis ni...de goûts!!! ;);) Alors voici cette recette de caviar super pour l'apéro, à déguster sur des petits croûtons de pains! ou du pain pitta c'est encore meilleur!... [Lire la suite]

  Voici une recette d'apéro ou d'entrée et bien agréable pour l'été!!! :):) Le melon est vraiment mon fruit préféré alors servi en plus avec un vin rouge "Emotion" du "Mas de l'Ecriture" ( vin du languedoc dans la commune de Jonquières, appellation "Terrasses du Larzac" ) ; c'est vraiment excellent!   INGREDIENTS pour 2 personnes 1 melon 1 petit verre de Porto 6 tranches de jambon cru ETAPES Couper le melon en 2, le vider de ses graines. Avec une cuillère à pomme parisienne faire des petites billes de... [Lire la suite]