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La Cuisine d'Anna Purple
La Cuisine d'Anna Purple
11 novembre 2015

3 astuces simples pour enlever les pesticides de vos fruits et légumes!

Le Centre For Science et Environment (CSE) a déjà démontré que des niveaux élevés de pesticides causent des dommages au système nerveux, au système reproducteur, à l’apparition d’un cancer, aux troubles du système immunitaire, aux défauts et aux malformations à la naissance.

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Afin d’éliminer les pesticides de vos fruits et de vos légumes, voici trois astuces simples! ;);)

1-Lavez vos fruits et vos légumes


Vous pouvez supprimer près de 75 à 80 % de pesticides en lavant vos fruits et vos légumes avec de l’eau froide. Une autre manière, plus efficace, d’éliminer les pesticides est de laver vos fruits et vos légumes avec de l’eau salée. Il est particulièrement important de laver la surface de certains fruits tels que la pomme, le raisin, la prune, la pêche, la poire, la mangue, la goyave et les légumes comme les tomates.

2-Trempez vos fruits et vos légumes dans le vinaigre


Mélangez 90 % d’eau à 10 % de vinaigre blanc, puis faites-y tremper vos fruits et vos légumes. Lavez soigneusement, puis rincez. Soyez toutefois prudent lorsque vous lavez les fruits dont la peau est mince ou poreuse, comme les baies, car le vinaigre peut les endommager.

 

3-Pelez vos fruits et vos légumes


Peler les fruits et les légumes est un autre moyen efficace d’éliminer les pesticides. Cette méthode est fortement recommandée pour les fruits et légumes qui sont fissurés. En effet, les pesticides pénètrent facilement dans les fissures. Par ailleurs, lorsque vous faites cuire du poulet avec des aliments, il est recommandé d’enlever la peau grasse excédante de la volaille, car elle absorbe les pesticides.

Source = SANTE +

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Commentaires
A
oui je suis tout a fait d'accord moi j'achète souvent bio ms on ne peut s’empêcher de se dire que même si la parcelle a coté n'est pas bio, des pesticides peuvent arriver dans le champ "bio" moi c'est pareil jamais en supermarché toujours chez le producteur à coté de chez moi!! avec plaisir mamounette85 et merci a toi aussi pour tes bons conseils!!
A
avec plaisir! ;)
C
Merci pour ces astuces !
M
le mieux est d'acheter bio ou à la ferme quand ils garantissent sans ogm et sans pesticides comme je fais car aucun traitement n'otera ces saloperies à moins d'éplucher sur plus d'1cm le fruit donc aucune valeur pour la santé en vitamines. Et le pire EVITER les grandes surfaces avec leurs fruits brillants et les pommes de terre traitées... Je garde les grandes surfaces pour l'eau..., petite épicerie, enfin rien de frais sans oublier le papier cul lolll La planète devient folle avec tous ces légumes poussés hors saison, c'est vrai que la demande est là mais bon... Bonne soirée merci pour ton message
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